蛋白胨
蛋白胨产品详情如下:
—————————产品参数—————————
中文 | 肉蛋白胨 |
英文名称 | peptone |
CAS号 | 1079-38-8 |
分子式 | C26H20N2O2S2 |
分子量 | 456.5792 |
性 状 | 为浅黄色至棕色粉末或颗粒,有肉味,但无腐臭 |
包装规格 | 25kg/袋 |
用 途 | 鲜骨蛋白胨。采用新鲜骨为原料,经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中。 酵母蛋白胨。以高蛋白的面包酵母为原料,经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺,制得的安全、稳定、营养全面的蛋白胨产品。 是抗生素或细菌发酵时使用的重要培养基成分。用于食品、饲料等 |
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